Една от най-вълнуващите дейности е отглеждането на екзотични плодове и зеленчуци. Много домакини, приготвяйки екзотична салата, често мислят как да отглеждат авокадо.
Кой би си помислил, че такъв необичаен тропически плод може да се отглежда на собствения ви перваз. Откъде да започнете? Първо, трябва да отидете до най-близкия супермаркет и да изберете най-красивите и зрели плодове от авокадо там.
След това премахваме костта, изплакваме я и я избърсваме старателно. Има два варианта как да отгледате авокадо. Според първата, камъкът се засажда в добре овлажнен субстрат, състоящ се от торф, пясък и листна почва. Костта е потопена в земята с долната тъпа част, като я задълбочава наполовина. Тук е важно постоянно да поддържате температурата на въздуха в рамките на 20-23 С. Вторият вариант е малко по-сложен, но се счита за по-доказан и надежден. Камъкът се вкоренява във вода чрез прикрепване на опори за клечки за зъби към него в долната трета на семето. Клечките за зъби се вкарват в пробити отвори под ъгъл един към друг, перпендикулярно на повърхността. Основата на костта се потапя в съд с вода, като редовно я добавя, като се уверява, че тя постоянно остава на едно и също ниво. След месец черупката на костта се отваря и се появяват корени, а след това и кълнове. Когато корените достигнат няколко сантиметра, семето се засажда в подготвения субстрат с една трета. Когато растението достигне 15-20 см, то се трансплантира в по-просторен контейнер. Саксията се избира с много дупки и за предпочитане пластмасова. Субстратът постоянно се поддържа влажен. Не е препоръчително да отделяте костта от стъблото, защото скоро тя ще се превърне в прекрасна украса за растението, тъй като ще промени цвета си на нежно розов и ще стане много гладка. Място на перваза на прозореца с ярка, разсеяна светлина ще бъде идеално за авокадо, важно е да се избягва пряка слънчева светлина върху растението. Вкъщи авокадовото дърво расте много бързо и с достатъчно голяма саксия може да достигне два метра и половина. Идеалният вариант е да отгледате самостоятелно авокадо през есента, през зимата може да изхвърли листата си, но през пролетта ще ви зарадва с обилна зеленина. С достатъчно влага и торене авокадовото дърво ще започне да дава плодове след около 5 години и със сигурност ще се превърне в скъпоценен камък във вашата колекция от растения!