Варено месо - телешко или телешко - е отличен диетичен продукт. Спаначеният сос ще направи вкуса на ястието по-богат и богат. Това ястие със сигурност ще озари трапезата ви и ще разнообрази диетата ви.
Необходимо е
- - 400 г говеждо или телешко месо;
- - сол, зърна черен пипер и дафинови листа - на вкус.
- За соса:
- - 2 с.л. супени лъжици брашно;
- - 50 г масло;
- - 2 с.л. супени лъжици сметана;
- - 1/2 лимонов сок;
- - 200 г пресен или консервиран спанак.
Инструкции
Етап 1
Сварете месото до омекване, добавяйки сол, дафинови листа и зърна черен пипер. Охладете и нарежете на порции.
Стъпка 2
Пригответе соса. Загрейте брашното в тиган, добавете масло и разбъркайте добре. Изсипете сметаната, лимоновия сок, добавете спанака, разбъркайте добре и оставете да къкри 5 минути.
Стъпка 3
Сервирайте ястието със сос и билки. Сервирайте варени картофи, домати, краставици за гарнитура.
