Ягодите ще узреят много скоро. Това е невероятно вкусно и здравословно зрънце. Съдържа много витамини. Можете да правите маски за лице от него, те подхранват и овлажняват кожата. И можете да сготвите нещо вкусно. Например ягодов крем.
Необходимо е
- - Мляко - 500 ml,
- - извара - 200 г,
- - яйце - 2 бр.,
- - ванилин -1/2 ч.л.,
- - захар-100 г,
- - просо крупи -100 г,
- - пресни (замразени) ягоди-100 г,
- - лимонов сок -1 с.л. л.,
- - желатин - 2 ч.л.,
- - сметана - 2 с.л. л.
Инструкции
Етап 1
Нарежете ягодите на тънки филийки, смесете с 1 с.л. л. захар, лимонов сок. Оставете сместа да престои 30 минути. След като натриете ягодите с извара, оставете настрана.
Стъпка 2
Налейте мляко в малка тенджера, добавете ванилин, 1, 5 супени лъжици. л. захар, просо крупи. Оставете да заври, оставете кашата да къкри на слаб огън за 15-20 минути. Разтворете желатина в 2 с.л. л. вода, оставете да набъбне за около 10 минути, поставете на водна баня, докато се разтвори напълно. Комбинирайте тази смес с ягодово-извара.
Стъпка 3
Разбийте яйцата с останалата захар, смесете с разбитата сметана и добавете към масата от ягоди и извара.
Сега прехвърлете охладената каша в десертна чиния, отгоре пригответе сварения ягодов крем. Поставете десерта в хладилника, за да стегне.
