Ягодов крем

Съдържание:

Ягодов крем
Ягодов крем

Видео: Ягодов крем

Видео: Ягодов крем
Видео: Заварной крем из ягод/Ягодный курд 2024, Март
Anonim

Ягодите ще узреят много скоро. Това е невероятно вкусно и здравословно зрънце. Съдържа много витамини. Можете да правите маски за лице от него, те подхранват и овлажняват кожата. И можете да сготвите нещо вкусно. Например ягодов крем.

Ягодов крем
Ягодов крем

Необходимо е

  • - Мляко - 500 ml,
  • - извара - 200 г,
  • - яйце - 2 бр.,
  • - ванилин -1/2 ч.л.,
  • - захар-100 г,
  • - просо крупи -100 г,
  • - пресни (замразени) ягоди-100 г,
  • - лимонов сок -1 с.л. л.,
  • - желатин - 2 ч.л.,
  • - сметана - 2 с.л. л.

Инструкции

Етап 1

Нарежете ягодите на тънки филийки, смесете с 1 с.л. л. захар, лимонов сок. Оставете сместа да престои 30 минути. След като натриете ягодите с извара, оставете настрана.

Стъпка 2

Налейте мляко в малка тенджера, добавете ванилин, 1, 5 супени лъжици. л. захар, просо крупи. Оставете да заври, оставете кашата да къкри на слаб огън за 15-20 минути. Разтворете желатина в 2 с.л. л. вода, оставете да набъбне за около 10 минути, поставете на водна баня, докато се разтвори напълно. Комбинирайте тази смес с ягодово-извара.

Стъпка 3

Разбийте яйцата с останалата захар, смесете с разбитата сметана и добавете към масата от ягоди и извара.

Сега прехвърлете охладената каша в десертна чиния, отгоре пригответе сварения ягодов крем. Поставете десерта в хладилника, за да стегне.

Препоръчано: