Разхлабеното просо с портокали, билки и домати прави отлично самостоятелно ястие или гарнитура за всякакви месни ястия. Можете да добавите всякакви сушени плодове, различни подправки към такава салата на вкус.
Необходимо е
- - 100 г просо;
- - 2 домата;
- - 1 литър вода;
- - 1 връзка магданоз;
- - 1 портокал;
- - 1 супена лъжица. лъжица портокалов сок;
- - черен пипер, сол;
- - 1 чаена лъжичка растително масло;
- - фета.
Инструкции
Етап 1
Първо сварете просото, подредете зърнените култури, изплакнете с гореща вода, изхвърлете в гевгир.
Стъпка 2
Изсипете просото във вряща вода, посолете малко, варете 10-15 минути на умерен огън, като разбърквате от време на време.
Стъпка 3
Хвърлете готовото просо в гевгир, изплакнете с гореща вода, охладете.
Стъпка 4
Нарежете портокаловата каша, доматите на кубчета, нарежете листата на магданоза.
Стъпка 5
Изсипете портокалов сок, масло върху просо, добавете портокал, билки, черен пипер, сол на вкус, разбъркайте.
Стъпка 6
Сервирайте салатата на масата, поръсете с раздробена фета.
