Маслото от херинга е отлична закуска, преди която никой няма да остане безразличен. Това е оригинално ястие, чиято рецепта може да бъде допълнена и разнообразна с разнообразни продуктови вариации, ръководени от вашите собствени вкусове. Маслото от херинга с горчица има интересен ароматен вкус с пикантни нотки на горчица.
Необходимо е
- - херинга 1 бр.
- - яйце 1 бр.
- - масло 200 гр.
- - горчица 1 ч.ч.
- - лимонов сок 2 с.л.
- - копър 30 гр.
Инструкции
Етап 1
Изваждаме маслото от хладилника, оставяме го да омекне. Сгответе яйцето, обелете и го омесете с вилица.
Стъпка 2
Почистваме херингата от вътрешностите, главата, кожата и перките. Нарежете филенцата херинга на малки парченца или можете да ги сложите в блендер, но красотата на тази рецепта е на парчета.
Стъпка 3
Смесете добре маслото, яйцето, херингата и горчицата, изцедете в него лимоновия сок и добавете ситно нарязан копър. Разбъркайте всичко отново. Завиваме масата във фолио и охлаждаме в хладилника.
