Приготвянето на вкусно телешко месо в бавна печка е съвсем просто и ако следвате тази рецепта, ястието също ще бъде невероятно вкусно.
Необходимо е
- - 400 г телешко месо;
- - 1 морков;
- - 1 глава лук;
- - 1 ч.л. лимонов сок;
- - 1 ч.л. суха или куп прясна мащерка;
- - 1 мерителна чаша вода (включена във всяка мултиварка);
- - сол, черен пипер на вкус.
Инструкции
Етап 1
Нарежете телешкото на малки кубчета през зърното. Включете режима на пържене на мултикукъра и запържете месото в масло за около 5 минути. Това ще добави сочност към tve. Ако вашата мултикукър няма такъв режим, използвайте тиган.
Стъпка 2
Към пърженото месо добавете ситно нарязани моркови и лук.
Стъпка 3
След това изсипете вода, лимонов сок и подправки в купата на мултикукъра.
Стъпка 4
Стартирайте програмата за печене на вашата мултиварка и оставете ястието да се готви за 40 минути. Не забравяйте да разбъркате месото по време на готвене.
Стъпка 5
След като приключите с печенето, преминете към задушаване и варете месото още час.
