Това е прекрасен десерт както за деца, така и за възрастни с чаша пенливо вино. Плодовете могат да се потопят в кокос или всякакви накълцани ядки - бадеми, шам фъстък, орехи.
Необходимо е
- - 500 г големи ягоди;
- - 200 г бял шоколад;
- - 150 г кокосови люспи.
Инструкции
Етап 1
Изплакнете пресните ягоди, изсушете върху хартиени кърпи, отстранете само пръчката от опашките и оставете листата - ние ще ги задържим, за да е по-удобно да ядем готовото лакомство.
Стъпка 2
Изсипете посоченото количество кокос в чиния. Накълцайте белия шоколад на по-малки парчета, сложете парчетата шоколад в метална купа, поставете ги на водна баня, така че шоколадът да се разтопи напълно. Не бързайте - оставете шоколада да се разтопи бавно, но равномерно, разбърквайте го от време на време.
Стъпка 3
Нанижете всяко зрънце отстрани на листата върху клечка за зъби - само не дълбоко! Достатъчно е ягодата да остане на клечка за зъби, не е нужно да я пробивате цялата.
Стъпка 4
Потопете всяко зрънце "с главата надолу" в разтопен бял шоколад 2/3 части. Завъртайки клечката за зъби около оста си, равномерно "покрийте" шоколада с кокосови стърготини от чинията.
Стъпка 5
Оставете шоколада да замръзне - за това е по-добре да залепите плодовете в нещо, тъй като ако изсъхнат само на чиния, тогава едната страна ще се окаже сплескана. Съхранявайте този лек и вкусен десерт в хладилника до сервирането.
Стъпка 6
Десертът "Ягода в бяла козина" е еднакво добър с чаша горещо кафе и ледено пенливо вино.
