Ястията с извара са много нежни, сочни и засищащи. Предлагам ви да изпечете кифли с банани от киви с извара. Този сладкиш е лесен за приготвяне и има богат вкус. Изненадайте близките си с това кулинарно творение!
Необходимо е
- - извара - 150 г;
- - захар - 120 г;
- - яйца - 2 бр;
- - масло - 60 г;
- - брашно - 120 г;
- - банан - 1 бр;
- - киви - 2 бр;
- - ванилин - 1 г;
- - бакпулвер за тесто - 1 чаена лъжичка;
- - пудра захар.
Инструкции
Етап 1
Комбинирайте пилешки яйца и гранулирана захар в една купа. Разбийте добре получената смес, докато се образува гъста, пухкава пяна.
Стъпка 2
Преди да използвате масло, трябва да го омекотите. За целта просто го извадете от хладилника и го оставете за известно време на стайна температура. Разтрийте изварата през сито, след което комбинирайте с омекотено масло. Разбъркайте добре получената маса.
Стъпка 3
След това добавете кремообразната извара към захарно-яйчената смес. Правете това постепенно, като не забравяте да разбърквате масата непрекъснато. Добавете ванилин, бакпулвер и брашно там. Така получихме тесто за бъдещи кексчета.
Стъпка 4
Извадете корите от плодовете и ги нарежете на малки кубчета. Смесете кивито и банана заедно и добавете към тестото. Разбъркайте добре.
Стъпка 5
Загрейте фурната до 190 градуса. Докато се загрява, намажете формичките за мъфини с растително масло и сложете тестото в тях. Оставете ястието да се пече около половин час. Можете също така да проверите готовността му с кибрит: той трябва да е сух, ако пробиете десерта с него. Украсете с пудра захар, когато печените изделия са готови. Кифлите с банани с киви са готови!
