Бърз начин да направите вкусен чийзкейк за десерт. Основата се състои от шоколадови вафли, а пълнежът е направен от маскарпоне и вкусен шоколадово-ядков намазка. Приготвянето на лакомството ще отнеме по-малко от час.
Необходимо е
- За основите:
- - 200 г вафли с шоколадово-ядков крем;
- - по 50 г масло, пудра захар;
- - 2 с.л. лъжици вода.
- За пълнене:
- - 250 г маскарпоне;
- - 100 г шоколадово-ядкова паста;
- - 100 мл гръцко кисело мляко;
- - 1 супена лъжица. лъжица захар.
Инструкции
Етап 1
Поставете вафлите, маслото, пудрата захар и 2 супени лъжици обикновена вода в купа на блендера. Смелете, докато се образува гъвкаво тесто, от което да се оформи топка.
Стъпка 2
Покрийте формата с пергамент, оформете хартия и малки страни. Поставете топка тесто във формата, притиснете я с ръце, като я разнесете по дъното. Печете основата за чийзкейка на 180 градуса за 8 минути. След това основата трябва да се охлади.
Стъпка 3
Смесете сиренето маскарпоне с гръцко кисело мляко и захар. Трябва да получите хомогенна смес. Поставете този крем върху торта, загладете повърхността му. Поставете шоколадовия орех, разпределен върху сметаната. Ако пастата ви е твърде дебела, трябва да я задържите няколко минути на водна баня или да я поставите в микровълновата за половин минута.
Стъпка 4
Поставете вафления маскарпоне чийзкейк в хладилника за половин час. Оставете чийзкейка да престои на стайна температура за 15-20 минути преди сервиране. Сервирайте десерт с чай или кафе.
