Защо слънчогледовите семена са полезни

Съдържание:

Защо слънчогледовите семена са полезни
Защо слънчогледовите семена са полезни

Видео: Защо слънчогледовите семена са полезни

Видео: Защо слънчогледовите семена са полезни
Видео: Ваше подключение не защищено Google Chrome / Cent Browser 2024, Ноември
Anonim

Слънчогледовите семена, въпреки малкия си размер, са пълни с витамини, минерали и етерични масла. Те са не само чудесна закуска, но и много здравословен продукт. Ако ви предстои дълго пътуване, вземете със себе си семената си.

Защо слънчогледовите семена са полезни
Защо слънчогледовите семена са полезни

Инструкции

Етап 1

Защита на сърдечно-съдовата система. Слънчогледовите семки съдържат витамин Е и фолиева киселина. Тези две хранителни вещества допринасят за защитата на организма срещу сърдечно-съдови заболявания. Четвърт чаша слънчогледови семки съдържа над 60% от дневната стойност на витамин Е. Този основен витамин има важна антиоксидантна функция. Витамин Е неутрализира свободните радикали, като по този начин предпазва мозъчните клетки и клетъчните мембрани от разрушаване. Освен това фолатът превръща вредния хомоцистеин в кръвта в метионин, незаменима аминокиселина.

Стъпка 2

Слънчогледовите семена съдържат високи нива на фитостероли. Проучванията показват, че те намаляват нивата на холестерола в кръвта. Дефицитът на фитостероли може да навреди на организма.

Стъпка 3

Слънчогледовите семена са мощен източник на магнезий. А недостигът на магнезий може да доведе до различни проблеми, които засягат сърдечно-съдовата, нервната и имунната система. Мускулите и костната система също изискват магнезий, за да функционират правилно. Четвърт чаша слънчогледови семена осигурява над 25% от RDA за магнезий. Дефицитът на магнезий причинява промени в настроението и дори депресия.

Стъпка 4

Слънчогледовите семки съдържат антиоксиданта селен. Изследванията показват, че той помага за намаляване на възпалението и отока в тялото. Селенът се нарича още „антираков антиоксидант“. Той е в състояние да стимулира възстановяването на ДНК в увредените клетки. Освен това селенът е от съществено значение за здравословното функциониране на щитовидната жлеза.

Стъпка 5

Слънчогледовите семена са особено богати на полиненаситени и мононенаситени мастни киселини, които регулират холестерола в кръвта. Изследванията показват, че диета, богата на мононенаситени мазнини, може да помогне за предотвратяване на коронарна артериална болест и инсулт.

Препоръчано: