Със сигурност всеки е опитвал доста голям брой всякакви десерти през живота си. Предлагам ви рецепта за друг много вкусен и необичаен деликатес, наречен "Majuni", който се прави от ориз.
Необходимо е
- - кръглозърнест ориз - 500 г;
- - вода - 1,5 л;
- - захар - 1 супена лъжица;
- - мед - 70 г;
- - прясно смлян черен пипер - 1 чаена лъжичка;
- - масло;
- - пресни плодове или плодове.
Инструкции
Етап 1
С ориза направете следното: сортирайте го старателно, изплакнете го, след това го поставете във вряща вода и гответе на много слаб огън, докато заври. Не забравяйте да разбърквате непрекъснато зърнените култури по време на тази процедура, в противен случай те ще изгорят.
Стъпка 2
След това добавете следните съставки към варения ориз: гранулирана захар, както и прясно смлян черен пипер и мед. Между другото, можете да регулирате количеството гранулирана захар по ваша преценка. Най-важното в това ястие е медът, затова използвайте сортове, които имат много богат вкус и аромат за приготвянето на „Majuni“. Разбъркайте получената смес, докато стане хомогенна, след това гответе под капака поне 5 минути.
Стъпка 3
Намажете висок лист за печене или съд за печене с малко масло. Поставете оризово-медената маса на дъното на избраната от вас форма, така че да лежи равномерно върху цялата повърхност. Оставете за малко бъдещия десерт в този вид - той трябва да се охлади леко.
Стъпка 4
Нарежете леко охладената чиния с нож на парчета с форма на диамант, след което я оставете да се охлади напълно. Десерт "Majuni" е готов! Сервирайте тази оризова храна с мед и пресни плодове или плодове.
