Има страни, в които вегетарианството се приема като традиционна храна. Няма значение каква е причината, но те използват ориз доста често. Тази зърнена култура е полезна, препоръчително е да я ядете при затлъстяване, за да увеличите устойчивостта на организма към различни заболявания.
Необходимо е
- зеле от броколи - 4 съцветия,
- карфиол - 4 съцветия,
- ориз - 1 много чаша,
- питейна вода - 1,5 чаши,
- домат - 1 бр.,
- моркови - 1 бр.,
- растително масло - 2 супени лъжици,
- зелени - куп,
- сол и подправки на вкус.
Инструкции
Етап 1
Измийте и обелете морковите. Нарежете на малки кубчета. Измийте домата и го нарежете произволно. Изплакнете зелето, разделете на съцветия, ако желаете, разделете на по-малки парчета.
Стъпка 2
Налейте растително масло в бавен котлон, намалете морковите, зелето и доматите. Отгоре изсипете ориз.
Стъпка 3
Оризът може да бъде предварително измит, след което намалете количеството вода според рецептата до 1, 3 много чаши. Ако сте достатъчно уверени, че оризът в опаковката е чист, тогава можете да пропуснете измиването. Японците вярват, че измитият ориз е лишен от жизненост.
Стъпка 4
Изсипете вода в мултикукър, добавете избраните подправки, сол. Включете устройството в режим "пилаф". Гответе 40-45 минути. Бързо, здравословно, постно ястие е готово.
