Искате ли да изненадате гостите и близките с нова салата, но не знаете какво да сготвите от наличните съставки? Имперската салата е това, от което се нуждаете. Вкусно, оригинално, празнично.
Необходимо е
- - 150 грама пилешки гърди,
- - 1 яйце,
- - 1 глава лук,
- - 2-3 с.л. супени лъжици майонеза,
- - 2 с.л. супени лъжици слънчогледово олио,
- - 0,5 чаени лъжички сол,
- - 0,5 чаени лъжички захар,
- - 1 супена лъжица. лъжица оцет
- - магданоз на вкус.
Инструкции
Етап 1
Изплакнете пилешките гърди и сварете, докато омекнат, след това нарежете на малки парченца.
Стъпка 2
По-добре е да нарежете обеления лук на половин пръстени, но можете и да го нарежете на кубчета - на вкус.
Стъпка 3
За да мариновате лука, смесете оцета, захарта и солта в чаша, след това добавете лука към маринатата и разбъркайте. Оставете го да действа десет минути.
Стъпка 4
Разбийте яйце в купа, добавете слънчогледово олио, разбийте. Изпечете две тънки палачинки от яйчената маса. Палачинките трябва да се пекат по половин минута от всяка страна. Нарежете палачинките на ивици.
Стъпка 5
Оформете салата. Поставете половината от вареното пилешко месо на първия слой, покрийте с майонеза. Вторият слой е маринован лук, който също се намазва с майонеза. Поставете останалото пилешко месо върху майонезата, намажете с майонеза. Следващият слой са ленти от яйчени палачинки. Подредете ги както искате, можете просто да ги разпределите върху салатата или да навиете всяка лента на руло. Не е нужно да мажете този слой с майонеза, да украсите с пресен магданоз или копър. Поставете салатата в хладилника за половин час преди сервиране.
