Тази салата няма да остави вашето семейство безразлично. Той ще покори и най-придирчивия човек. Може да се сервира в чиния като салата. Може да се използва като пълнеж за пълнене, например чушки.
Необходимо е
- - 200 г филе от горещо пушено риба,
- - 200 г раци,
- - 200 г мариновано месо от камчатски раци,
- - 2 ябълки,
- - 1 киви,
- - 2 кисели или пресни корнишони,
- - 250 г руско сирене,
- - 5 варени пъдпъдъчи яйца,
- - зелен лук,
- - малък лук,
- - зелени тученица, целина, копър,
- - подправки за риба вместо сол,
- - 2 с.л. л. соева майонеза,
- - натурален провансалски сос със зехтин.
Инструкции
Етап 1
Накълцайте лука и туршия в оцет. Риба, раци, месо от раци, плодове, корнишони, сирене, яйца, зелен лук, накълцайте и разбъркайте.
Стъпка 2
Добавете маринован лук. Разбъркайте, подправете с майонеза и сос, поръсете с подправки.
Стъпка 3
Поставете салатата върху ястие или напълнете с нея домати. Гарнирайте с тученица, целина, копър или цитрусов босилек. Клончетата розмарин или хвойна ще свършат работа.
