Любимата салата много прилича на тортата. Декориран във формата на сърце, той е идеален за романтична вечер, годишнина от сватбата или Свети Валентин.
Необходимо е
- - пушено пиле, 350 г;
- - пресни шампиньони, 300 г (консерви);
- - сини сливи, 200 г;
- - яйца, 6 бр.;
- - лук;
- - прясна краставица;
- - за декорация - маслини;
- - майонеза.
Инструкции
Етап 1
Първоначално подготвяме всички съставки за салатата:
- сварете яйцата, отделете жълтъците от белтъците, разтрийте жълтъците;
- нарязваме пилето на ивици;
- нарежете сините сливи на ивици (предварително накиснати във вряща вода);
- запържете гъбите с лук;
- нарежете краставицата на ивици.
Стъпка 2
Салатата е подредена под формата на сърце на слоеве (ние покриваме всеки слой с майонеза):
- кокошка;
- жълтъци;
- сини сливи;
- Шампиньон;
- краставица;
- кокошка.
Стъпка 3
Сега да преминем към дизайна на горния слой.
За едната половина на сърцето (леко) настържете белтъците на ситно ренде. За другата половина на сърцето (тъмно), варете настърганите протеини в силен чай за няколко минути. Направете разделителна линия от нарязаните маслини между двете половини.
