Торта "Любов" е вкусно, сладко продължение на всяко тържество! Изпечете го и роднините и близките отново ще се убедят във вашите чувства!
Необходимо е
За тестото: - омекотено масло, 200 г; - пилешко яйце, 2 бр.; - ванилова захар, 1 саше; - кондензирано мляко, 400 гр. - пшенично брашно, 1 чаша; За сметана: - заквасена сметана 30%, 500 г; - ванилова захар, 1 саше; - гранулирана захар, 1 чаша; - пържени натрошени ядки (всякакви), 1 чаша. За декорация: - киви, 2-3 бр.; - пресни ягоди, 5-6 плодове; - сладко от кайсии, 1-2 с.л. лъжици
Инструкции
Етап 1
Пригответе тестото за сладкишите: Разбийте омекотеното масло с миксер на висока скорост до побеляване. Продължавайки да разбивате, добавете на свой ред 2 яйца, 1 пакетче ванилова захар, добавете 400 грама кондензирано мляко и 1 чаша пресято брашно.
Стъпка 2
Изпечете сладкишите: Покрийте дъното на формата с хартия за печене и намажете с растително масло. Поставете половината тесто във форма и печете в предварително загрята фурна (180 градуса) за 20 минути. Поставете готовата торта върху решетката. Печем втората торта. Оставете тортите да се охладят и да си починат.
Стъпка 3
Сметана за готвене: 500 гр. заквасена сметана 30%, 1 плик ванилова захар, 1 чаша гранулирана захар, разбийте с миксер на висока скорост, докато се получи пухкава сметана. Заделете една четвърт от крема. Добавете чаша пържени счукани ядки към останалата част от обема.
Стъпка 4
Сглобяване на тортата: Нарежете тортите. Смажете със заквасена сметана и ядков крем. Обработваме цялата торта с остатъка от крема, поръсваме отстрани с ядки, украсяваме отгоре с плодове.
