Mannik с плодове и заквасена сметана е истинска наслада, въпреки че е много лесна за приготвяне. Опитайте се да сервирате този деликатес на близките си - те ще го оценят!
Необходимо е
- - три малки яйца;
- - брашно, захар, кефир, грис - по 1 еднаква чаша;
- - Шипка сол;
- - заквасена сметана 150 грама;
- - газирана сода - 3/4 чаена лъжичка;
- - ванилин - 1/3 чаена лъжичка;
- - всякакви плодове, захар.
Инструкции
Етап 1
Смесете грис с кефир, оставете да набъбне за един час.
Стъпка 2
Разбийте яйцата със захар и сол, добавете ванилин и грис, разбийте. Бавно добавете брашно и сода за хляб.
Стъпка 3
Смажете формата с масло, изложете плодовете, покрийте с тесто.
Стъпка 4
Печете маната на 170 градуса за 40-60 минути. Проверете готовността с кибрит.
Стъпка 5
Докато маната с горски плодове се пече, пригответе крема. За целта смесете заквасена сметана със захар, но не бийте. Охладете маната, намажете с крем. Приятен апетит!
