За направата на този десерт ще използваме кафява захар и пълнозърнесто брашно, което означава, че и нашата торта ще излезе удивително здравословна!
Необходимо е
- - 30 бр. дати;
- - 400 мл мляко;
- - 150 мл захар;
- - 400 мл пълнозърнесто брашно;
- - 1 ч.л. бакпулвер;
- - 1 ч.л. екстракт от ванилия;
- - 1 супена лъжица. силен ароматен алкохол (например ром);
- - 150 мл растително масло;
- - 100 г от любимите ви ядки.
Инструкции
Етап 1
Като начало загрейте млякото в микровълновата фурна и накиснете сухите плодове, обелени от семената, до омекване (оставих го за един час). Ако датите първоначално са меки, този елемент може да бъде пропуснат.
Стъпка 2
Загрейте фурната на 180 градуса. Смелете фурмите с мляко с блендер до гладка смес. След това добавете ванилов екстракт, кафява захар, сол и алкохол в купата. Разбъркайте отново. Добавете масло, разбъркайте отново до гладка смес.
Стъпка 3
Смелете ядките на средни трохи. Пресейте брашното с бакпулвера и добавете към течните съставки, след което добавете ядките. Поставете тестото във форма и печете 45-50 минути. Проверяваме готовността с дървена факла.
