Десертът от кисело мляко с желе от киви се оказва много нежен, вкусен и умерено сладък. Невъзможно е да се откъснете от този десерт. Лакомството просто се топи в устата ви. С такъв десерт ще украсите празничната трапеза и ще изненадате гостите си.
Необходимо е
- - 6 бр. Киви
- - 500 г кисело мляко
- - 2 торбички ванилин
- - 5 с.л. л. гранулирана захар
- - 10 чинии желатин
- - 100 мл мляко
- - 100 мл крем
Инструкции
Етап 1
Направете желе. Изсипете 300 мл студена вода в купа и сложете 4 чинии желатин във вода за 15 минути, за да омекнат.
Стъпка 2
Изплакнете добре кивито, след което обелете и смелете в блендер. Добавете 3 с.л. л. гранулирана захар и загрейте добре на умерен огън до кипене. След това изцедете и добавете напоения желатин, като разбърквате от време на време, докато желатинът се разтвори.
Стъпка 3
Изсипете в съд за печене и оставете в хладилника за 1-2 часа.
Стъпка 4
Направете десерт с кисело мляко. Изсипете 300 мл студена вода в купа и сложете 6 чинии желатин във вода за 15 минути, за да омекнат. След това смесете накиснатия желатин и млякото, загрейте сместа на умерен огън, докато желатинът се разтвори напълно и оставете да се охлади.
Стъпка 5
Разбийте сметаната, след това добавете гранулираната захар и ванилин, продължете да разбивате, добавете киселото мляко и млечно-желатиновата смес.
Стъпка 6
Поставете получения мус върху замразеното желе и го поставете обратно на студено място, докато се втвърди за една нощ.
Стъпка 7
Преди сервиране поставете десерта в гореща вода за 30 секунди, ще бъде по-лесно да го извадите от формата. Нарежете на порции и сервирайте.
