Ваниловите бисквитки също могат да бъдат наречени „бисквитки за млади домакини“. Идеален е за начинаещи и тези с много малко опит в готвенето. Ваниловите бисквити се правят лесно, но въпреки това са вкусни. Нещо повече, всяка домакиня пече тези бисквитки по свой начин, със своите трикове. Основното е, че мирише на домашна сладка ванилия.
Инструкции
Етап 1
Ванилови бисквитки.
Задължително:
3 яйца
3-ти. брашно
опаковка маргарин (250гр)
1 ст. Сахара
0,5 ч.л. Газирани напитки
1 г ванилин Разтопете маргарина и добавете разбитите яйца, захарта, содата за хляб, ванилина. Замесете тестото, трябва да е стръмно. Прекарайте тестото през месомелачка, след което нарежете на малки "колбаси". Покрийте листа за печене с фолио или хартия за печене. Печете бисквитките за 15-20 минути при 200 градуса. Следете процеса на готвене, тъй като бисквитките се пекат много бързо. Готвените бисквити могат да бъдат поръсени с кокос.
Стъпка 2
Друга разновидност на ваниловите бисквити.
Тестото се прави точно както е описано. Можете да добавите шепа стафиди към тестото - то ще придаде на нашия дроб напълно различен вкус. Разточете готовото тесто с точилка, използвайте различни форми или обикновена чаша, за да изрежете бисквитки. Можете да го намажете с жълтък или сметана преди печене за още по-добър вкус. Поръсете готовите бисквитки с пудра захар.
Стъпка 3
Друг много интересен вариант за приготвяне на ванилови бисквитки е да го залеете с глазура след изпичане. Глазурата може да се приготви по следния начин: в дълбока чаша разбийте 250 г пудра захар, 2 с.л. лимонов сок, 3 с.л. вряща вода. Сместа в крайна сметка трябва да се сгъсти и да побелее. Ако глазурата е рядка, добавете още захар към нея.
Стъпка 4
Друга вкусна бисквитка с ванилия е бисквитката с червена боровинка. Това няма да остави безразличен никой от вашето семейство.
200гр масло
1 ст. Сахара
2 яйца
1g ванилин
1 ст. брашно
0, 5-во. овесена каша
0,5 hl Газирани напитки
0, 5-во. сушени боровинки. Омесете жилавото тесто както обикновено. Разделете го на неидентични малки топчета, като ги смачкате на торти. Разстелете бисквитките върху лист за печене и печете 15 минути при 200 градуса. Оказва се много вкусни овесени ядки ванилови бисквитки с боровинки.
