Как да си направим чипс от патладжан?

Как да си направим чипс от патладжан?
Как да си направим чипс от патладжан?

Съдържание:

Anonim

Чипсът от патладжан може да се използва като оригинална закуска или бърза хапка. Рецептата е съвсем проста, а приготвянето на това ястие не отнема много време.

Как да си направим чипс от патладжан?
Как да си направим чипс от патладжан?

Необходимо е

  • - 2 дори патладжана
  • - брашно
  • - морска сол
  • - растително масло
  • - куркума
  • - млян черен пипер

Инструкции

Етап 1

Изплакнете добре патладжаните под течаща вода. Отрежете зелената дръжка. Не е необходимо да премахвате кората.

Стъпка 2

Нарежете измитите и подготвени патладжани на тънки, почти прозрачни филийки. Поръсете с накълцана морска сол. Поставете филийки патладжан върху хартиени кърпи. Покрийте с още хартиени кърпи и плоска чиния. Поставете товара.

Стъпка 3

Когато парчетата патладжан са изцедени, внимателно ги подсушете с хартиени кърпи. Комбинирайте брашно, куркума и малко количество смлян черен пипер. Потопете патладжана в брашнената смес. Отърсете се от излишното.

Стъпка 4

Загрейте растително масло в тиган. Запържете филийките патладжан до златисто кафяво.

Поставете сотирания патладжан върху хартиени кърпи. След като поемете излишното масло, можете да сервирате готовото ястие на масата.

Препоръчано:

Как да си направим зеленчуков чипс

Как да си направим зеленчуков чипс

Картофеният чипс е истински деликатес, но чипсът, приготвен от други зеленчуци, например цвекло, моркови, ряпа, рутабага и др., Е не по-малко вкусен. Абсолютно всеки може да направи зеленчуков чипс у дома. Необходимо е - зеленчуци (всякакви) - 1 кг

Как да си направим бананов чипс

Как да си направим бананов чипс

В тропическите страни, където бананите са в изобилие, те обикновено не се консумират сурови. Те са пържени, печени, пълнени, подправени с черен пипер, с една дума, готвят се като картофи. Необходимо е За карамелизиран бананов чипс в тиган:

Как да си направим чипс от сирене

Как да си направим чипс от сирене

Чипсът е деликатес, който обичат и възрастните, и децата. Има много видове чипс, като картофи, ябълки, цвекло, сирене. Последният вариант е перфектният вид чипс, който е чудесен като гарнитура със салати и морски дарове. Необходимо е - 200 г сирене

Как да си направим доматен чипс

Как да си направим доматен чипс

Доматеният чипс е вкусно и здравословно ястие, което всеки може да приготви. Подобно ястие е божи дар за хората, които контролират телесното си тегло, но обичат да смачкат нещо вкусно у дома пред телевизора, тъй като съдържанието на калории в доматения чипс е наполовина по-малко от картофения чипс

Как да си направим домашен чипс в тиган

Как да си направим домашен чипс в тиган

Търговските чипове, доколкото всички знаем, не са точно здравословен продукт. Но ако все още сте фен или фен на това вкусно ястие, тогава е по-добре да ги приготвите у дома. Домашният чипс запазва вкуса на картофите и е много по-здравословен от чипса, закупен в магазина