Прост вариант на десерт, но в същото време здравословна закуска с пристрастие към кухнята на Далечния изток.
Необходимо е
- - 300 мл мляко;
- - 10 г кокосови люспи;
- - 100 г млечен ориз;
- - 2 банана;
- - 1 малко яйце;
- - 125 мл портокалов сок;
- - 1/2 средна папая;
- - 125 г личи;
- - 0,25 среден пъпеш.
Инструкции
Етап 1
Първо, трябва да сготвите основата - млечно вискозна оризова каша. За целта сварете ориза във вода съгласно инструкциите на опаковката и след това добавете горещо мляко на малки порции към готовия ориз на бавен огън, като разбърквате непрекъснато. Затова изразходвайте цялото мляко. Трябва да получите много вискозна маса.
Стъпка 2
Разделете яйцето на белтък и жълтък. Нарежете бананите на тънки ивици и добавете към ориза заедно с жълтъка. Да се разбърка старателно.
Стъпка 3
Разбийте протеина отделно до върхове и разбъркайте в кашата. Разделете масата в подготвени форми, навлажнени със студена вода и охладете.
Стъпка 4
Нарежете всички плодове на средни кубчета. Оставете портокаловия сок да заври на котлона или в микровълнова фурна, свалете от огъня и добавете плодове там.
Стъпка 5
Обърнете формичките за бананов ориз върху чиния за сервиране и отгоре плодовия сос - салата.
