Сладки кифли с ядки и шоколад, които ще се харесат не само на възрастен, но и на дете. Те привличат вниманието със своята оригиналност и атрактивен външен вид с череша.
Необходимо е
- - масло 100 грама
- - захар 100 грама
- - бакпулвер
- - яйца 3 броя
- - мляко 30 мл
- - коняк 1 супена лъжица
- - шоколад 50 грама
- - орех 50 грама
- - сметана 200 мл
- - сладка череша
- - ванилова захар
- - пудра захар
Инструкции
Етап 1
Първо, трябва да омекотим маслото. Най-добре е да се разтопи самостоятелно, затова го извадете от хладилника за няколко часа преди готвене. Добавете захар към омекотеното масло и разбийте с миксер или пасатор. Разбийте до гладка и бяла.
Стъпка 2
След това добавете пилешки яйца към тази маса. Разбийте яйцата едно по едно и разбийте старателно с миксер след всяко. След това добавете ванилова захар, цялото мляко, ракията и пресятото брашно към получената маса. Смесете добре съставките.
Стъпка 3
След това вземете орехи, сложете ги върху лист за печене и ги изсушете във фурната. Трябва да го изсушите за не повече от 10 минути. След това черупката ще бъде премахната от тях много по-лесно. Извадете черупките и нарежете ядките на малки парченца.
Стъпка 4
Вземете шоколада и също го нарежете на много малки парченца (разтрийте на едро ренде). Добавете ядки и шоколад към тестото. Разбъркайте старателно и изсипете тестото във форми, които се намазват с растително масло. Поставете ги във фурната и печете 30 минути.
Стъпка 5
След като направите кифлите, разбийте сметаната и пудрата захар и украсете по ваш вкус. Поставете отгоре череши, череши или други плодове по ваш избор.
