Пицата е ястие с разнообразни пълнежи за всеки вкус и фантазия. Почти всички зеленчуци, които обичате, могат да бъдат поставени в пица. Нашата пица ще се окаже много вкусна и засищаща.
Необходимо е
- За теста:
- - 1 чаша вода
- - 15 г мая
- - захар
- - 2 чаши брашно
- - 2 яйца
- За пълнене:
- - лук
- - гъби
- - шунка
- - Чушка
- - домати
- - майонеза
- - доматен сос
Инструкции
Етап 1
Хвърлете във водата мая и захар, след това добавете брашно към този разтвор. Разбъркайте всичко добре. Разтопете маргарина и добавете с яйцето към тестото. Оставете полученото тесто да престои на топло за 1, 5-2 часа.
Стъпка 2
Запържете лука и гъбите в тиган. Настържете сирене. Накълцайте шунка, черен пипер и домат. След това вземаме гриса и второто яйце, разбъркваме всичко добре и добавяме лъжица растително масло.
Стъпка 3
Замесете тестото върху лист за печене с дебелина 5 мм. Намажете тестото с доматен сос, майонеза. Сложете равномерно шунка, чушки, домати, гъби и лук. След това изсипете сместа от грис и яйце. Поръсете всичко с настърган кашкавал. Потопете пицата за 15 минути във фурна, загрята до 200 градуса.
