Можете да направите огромен брой ястия от риба. Искам да ви предложа един прост, но много вкусен, който може да се хареса дори на тези, които не обичат особено рибите.
Необходимо е
- - яйце - 1 брой;
- - трохи за хляб - 2 чаши;
- - зехтин - 2 супени лъжици;
- - подправка за риба;
- - рибно филе - 750 г;
- - майонеза - 120 мл;
- - лук лук - 4 клона;
- - дижонска горчица - 1 супена лъжица;
- - лимонов сок - 1 супена лъжица;
- - настърган хрян - 1 чаена лъжичка;
- - няколко резенчета лимон.
Инструкции
Етап 1
И така, първо ще се „разправим“с рибите. Можете да изберете всеки. Нарязваме го на парчета. След това правим следното: смесете яйцето с черен пипер и сол в дълбока чиния и потопете рибата в получената смес.
Стъпка 2
Вземаме още един дълбок съд и смесваме в него следните съставки: зехтин, трохи от хляб и подправка за риба. Оваляйте парчетата бъдеща хрупкава риба в смес от хлебни трохи.
Стъпка 3
Сега поставяме фолиото върху листа за печене и съответно върху него парчетата риба. Фурната трябва да бъде предварително загрята до 250 градуса. Изпращаме ястието си там за 20 минути, а през първите 10 минути го печем на най-високо ниво, а останалите, напротив, тоест на най-ниското.
Стъпка 4
Докато нашата хрупкава риба се пече, можете да започнете да правите соса за нея. Това е доста лесно да се направи. Просто смесваме всички изброени съставки: майонеза, див лук, горчица, лимонов сок, хрян и сол и черен пипер. Сосът е готов!
Стъпка 5
Сервирайте хрупкава печена риба със сос и лимонови клинове.
