Много хора обичат пилето, но мнозина не обичат броколи. Така че защо да не комбинирате тези два продукта в едно ястие? Ще се окаже вкусно, засищащо и дори здравословно!
Необходимо е
- За четири порции:
- - пилешки гърди - 500 г;
- - зеле от броколи - 500 г;
- - бял сос - 700 мл;
- - масло, галета, пармезан - по 50 г;
- - един морков;
- - естрагонови листа, индийско орехче - на вкус.
Инструкции
Етап 1
Разделете броколите на съцветия, нарежете морковите на ивици. Оставете да къкри малко в огнеупорен съд.
Стъпка 2
Нарежете пилешките гърди на ивици, сгънете върху зеленчуците.
Стъпка 3
Изсипете белия сос върху пилето, добавете сиренето, индийското орехче и естрагона.
Стъпка 4
Поръсете отгоре с галета, добавете нарязано масло.
Стъпка 5
Поставете във фурната, печете на 180 градуса, докато се образуват мехурчета. След това готовото ястие може да се поръси с настърган кашкавал. Добър апетит!
