Нискомасленото извара заема коронно място в списъка с продукти за отслабване. Яде се за закуска и вечеря и се използва като лека закуска. Нискокалоричните рецепти с извара ще ви помогнат да разнообразите менюто, да направите процеса на отслабване приятен и лесен.
Диетичните ястия от извара при отслабване ви позволяват да отслабнете правилно и с вкус. Нискокалорични десерти, здравословни коктейли, леки салати и невероятни запеканки - можете да създадете пълно меню с нискомаслено ферментирало млечно мляко. Вземете рецепти за извара и ги включете във вашата диета.
Салата от извара
Лека извара салата, направена от нискомаслено извара, зеленчуци и пилешко филе е идеална по време на диета. Може да се сервира с варени гъби или пилешки гърди на пара.
Калорична стойност: 60 kcal
BJU: 4 g, 1 g, 8 g
Състав:
- извара с ниско съдържание на мазнини - 1 опаковка;
- краставици - 2 бр.;
- домати - 2 бр.;
- сладка чушка - ½ зеленчук;
- варено пилешко филе - 50 г;
- кефир 1% мазнина - 2-3 с.л. л.;
- кедрови ядки на вкус.
Зеленчуците се измиват, нарязват на кубчета. Птиче месо се нарязва на филийки, смесва се със зеленчуци. Омесете извара с вилица, добавете към други съставки за салата, разбъркайте. Нискокалоричното ястие се подправя с кефир и се поръсва с кедрови ядки. По желание към салатата се добавят ароматни или люти подправки.
Гювеч със сирене
Нискокалоричен гювеч с извара може да поглезите себе си и близките си на почивка. Леките ароматни сладкиши буквално се топят в устата ви, без да утаяват излишни сантиметри в корема и бедрата.
Калорична стойност: 100 kcal
BJU: 5 g, 3 g, 10 g
Състав:
- извара с ниско съдържание на мазнини - 200 г;
- пилешко яйце - 1 бр.;
- зелени ябълки - 70 г;
- овесени трици - 1 супена лъжица. л;
- натурално кисело мляко - 1 супена лъжица. л.
Омесете извара с лъжица, добавете трици, нарязани на кубчета ябълки. Яйцето се разбива на маса, запеканката с извара се смесва.
Тестото се поставя в стъклен лист за печене, покрит с фолио, намазан отгоре с натурално кисело мляко. Гювечът с извара се изпраща във фурната за 20 минути. Препоръчителната температура е 190-200 градуса.
Сладолед от извара и банан
Изварата с ниско съдържание на мазнини се използва и за приготвяне на сладолед. Нискокалоричен десерт ще облекчи глада и ще ви даде приятна прохлада в горещия летен ден.
Калорична стойност: 170 kcal
BJU: 12 g, 3 g, 25 g
Състав:
- извара с ниско съдържание на мазнини - 1 опаковка;
- банан - 1 голям плод;
- канела и ванилова захар на вкус.
Бананът се нарязва на кубчета и се изпраща във фризера за една нощ. Поставете нискомаслено извара в кана с блендер, добавете парчета замразени плодове, добавете подправки, разбийте масата за 20-30 секунди на максимална скорост. Готово диетично ястие от извара се украсява с листа от мента или се залива със сироп от горски плодове.
Мус от извара
В списъка с нискокалорични рецепти с извара определено трябва да включите нежен мус от горски плодове. Подходящ е за закуски и вечери.
Калорична стойност: 51 kcal
BJU: 5 g, 1,5 g, 6 g
Състав:
- извара с ниско съдържание на мазнини - 2 опаковки;
- нискомаслено мляко - 120 мл;
- пилешки яйца - 2 бр.;
- нишесте - 1 супена лъжица. л.;
- плодове - 100 g.
Разбийте белтъците във въздушна пяна. Изварата се довежда до хомогенно състояние в блендер. Плодовете се измиват, изсушават, омесват на каша, смесват се с мляко и нишесте. Всички компоненти се комбинират, разбиват се във въздушна извара.
Извара с пресни билки
Можете да замените маслото и пастетите с извара паста с пресни билки - копър, магданоз, босилек, кориандър. Благодарение на гъстата си консистенция е удобно да намажете пастата върху хляб.
Калорична стойност: 74 kcal
BJU: 3, 5 g, 2, 8 g, 7 g
Състав:
- извара с ниско съдържание на мазнини - 1 опаковка;
- пресни билки - 20 г;
- нискокалорично топено сирене - 1 бр.;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица. л.
Извара със заквасена сметана и топено сирене се омесва с вилица. Зелените се измиват, изсушават, нарязват на ситно, изсипват се в извара. Охладете обезмаслената паста от извара преди употреба.
Готвенето на всички горепосочени ястия отнема не повече от 20 минути. Как използвате изварата за отслабване?
