Грисът е прекрасно детско ястие, което много възрастни също обичат. Той се готви бързо, осигурява много полезни микроелементи и задоволява идеално глада. Това е питателна и приятна закуска. Но как не е лесно да приготвите грис каша без бучки, което децата не харесват толкова много! Тази рецепта ще позволи на всички начинаещи домакини да се справят с този проблем.
Необходимо е
- За две порции:
- Грис - 0,5 чаши;
- Мляко - 1,5 чаши;
- Захар и сол на вкус;
- Масло, консерви или сладко.
Инструкции
Етап 1
Изсипете млякото в тенджера и загрейте на умерен огън. Най-добре е да използвате тигани с незалепващо или дебело дъно, за да приготвите грис каша.
Стъпка 2
Очакваме момента, когато млякото е горещо и започне да се пара. Поставяме тигана на много бавен огън.
Стъпка 3
Идва най-важният момент. Тук трябва да проявите максимално търпение. Взимаме чаша грис в едната ръка и лъжица в другата. Започваме интензивно и непрекъснато да разбъркваме млякото с лъжица. След това започваме да изливаме гриса с възможно най-тънка струя на мястото, където млякото се смесва с най-голяма интензивност. Не спираме да бъркаме, докато всички зърнени култури са в млякото.
Стъпка 4
Оставете кашата на тих огън за 3-4 минути. След това отстраняваме от огъня. Можете да го оставите да се запари малко под капака, в този случай зърнените култури ще набъбнат и кашата ще се окаже по-дебела. Сервирайте с масло, сладко или сладко.
