Грисът е просто ястие, което много лесно се разваля. Последователността играе почти основната роля в него. И ако и децата, и възрастните ядат гладка каша без бучки с удоволствие, тогава буцата най-вероятно ще трябва да бъде изхвърлена или рециклирана.
Необходимо е
- - грис 0,5 стека (50 мл стек)
- - мляко 1 чаша
- - сол на върха на ножа
- - захар 1 ч.ч.
- - масло 1 ч.ч.
Инструкции
Етап 1
Приготвя храна. Изсипете грис в стек.
Стъпка 2
Изсипете мляко в тенджера и сложете на слаб огън. Разбърквайте го от време на време, за да не загори.
Стъпка 3
Веднага след като млякото започне да кипи, изсипете гриса в него на тънка струйка, като бъркате непрекъснато. Изсипете крупата с едно движение! Най-удобно е да използвате стек за това. В никакъв случай не добавяйте зърнени храни, дори ако кашата ви се струва тънка. Това е една от основните причини за образуването на бучки в грис. В този случай е по-добре да го готвите по-дълго, така че течността да ври малко и кашата да заври. Докато готвите каша, тя трябва непрекъснато да се разбърква, за да не изгорят зърната и да се слепят.
Стъпка 4
Продължете да бъркате кашата. Когато започне да кипи, добавете сол, захар и масло. Слагам 1 чаена лъжичка захар върху порция каша, но ако обичате по-сладко, добавете захар на вкус. Варете още 3-5 минути, докато зърнените култури набъбнат и кашата се сгъсти.
Стъпка 5
Кашата е вкусна сама по себе си, но още по-вкусна, когато се сервира със сладко!
