Мечтата на всяко дете е грисът без бучки. Изглежда, какво може да бъде по-лесно - да се готви грис? Но що се отнася до самия процес, много родители не се справят - и в гриса се появяват ужасни безвкусни бучки. Естествено, децата не ядат такава каша или ядат насила. Но можете да направите грис с ястие на всяко дете! Рецептата за грис без бучки е проста.
Инструкции
Етап 1
Трябва да готвите грис каша в малък съд, четири "детски" или две "възрастни" порции е максимумът. Опитайте се да запазите тенджерата или черпака не емайлирани.
Стъпка 2
Гответе грис в смес от вода и мляко 1: 1 или 1: 2. Ако готвите грис каша само с мляко, има голяма вероятност тя да се сгъсти. По-добре е да го изтъните леко.
Стъпка 3
Солта и захарта трябва да се добавят към млякото предварително, веднага щом заври.
Стъпка 4
Грисът трябва да се добави към врящото мляко, изсипете го от плика на тънка струя, като постоянно разбърквате сместа. Не трябва да добавяте много грис, изхождайте от количеството половин чаша на литър вода или мляко.
Стъпка 5
Сега трябва да изчакате млякото да заври втори път. В същото време трябва да разбърквате кашата през цялото време.
Стъпка 6
Когато млякото заври отново, изключете газта и извадете съда с каша от печката. Добавете малко масло към кашата. Когато се разтопи, можете да изложите грис без бучки върху чиниите. След като сте направили всичко правилно, грисът няма да се сгъсти или да получи бучки, дори и да не му пречите.
