Най-вкусните и оригинални торти, които ще изненадат всеки гост със своя деликатен и в същото време хрупкав вкус.
Необходимо е
- - Яйца - 2 бр;
- - Захар - 250 грама;
- - сирене - 150 грама;
- - Крем - 150 мл.
Инструкции
Етап 1
И така, разбийте масата, за да приготвите меренгата. Поставяме протеините в купа, трябва да ги отделите много внимателно, за да не попадне излишната течност. Сега разбийте масата с миксер. Когато пяната ви започне да се повишава, постепенно изсипете малки количества захар, можете да използвате и пудра захар. Разбийте масата, докато започнат да се появяват върхове. Масата не трябва да пада от купата.
Стъпка 2
Сега прехвърляме протеиновата маса в сладкарска спринцовка и на лист хартия за печене върху лист за печене, трябва да направите малки сладкиши, първо с диаметър около четири сантиметра, а след това да направите малка страна отгоре. Слагаме меренгата да изсъхне. Нуждаем се от около час и температура от 100 градуса.
Стъпка 3
Докато меренгите са във фурната, изсипете сметаната в купа и ги разбийте със захар на висока скорост. След това трябва да обелите плодовете, които харесвате, и да ги нарежете на тънки малки ивици.
Стъпка 4
Когато меренгата е готова, сложете я в чиния и сложете крема в кошничките. След това украсяваме получената торта с плодове и плодове, както желаете. Сервирайте десерт.
