Пържените в галета пилешки гърди ще се харесат на всички членове на семейството. Това просто ястие се приготвя много бързо и ще отговаря на всяко хранене.
Необходимо е
- - 2 пилешки гърди;
- - 40 гр. брашно;
- - 2 яйца;
- - трохи за хляб;
- - 50 гр. нарязани фъстъци;
- - 25 гр. настърган пармезан;
- - 2 супени лъжици наситнен магданоз;
- - растително масло;
- - сол.
Инструкции
Етап 1
Пилешките гърди трябва да се разбият добре, за да се получат 4 филета, и да се посолят обилно.
Стъпка 2
Потопете филетата в брашно и потопете в предварително разбитите яйца.
Стъпка 3
В купа смесете трохите хляб, фъстъците, магданоза и пармезана.
Стъпка 4
Потопете пилешките филета в получената смес и запържете в сгорещено олио за 4-5 минути от всяка страна до получаване на красива златиста коричка.
Стъпка 5
Можете да сервирате хрупкаво пиле с всякакви гарнитури и сосове.
