Хрупкавото пиле винаги е вкусно ястие, което може да се използва като лека закуска. Най-добре е да използвате бутчета, които са много сочни отвътре и невероятно хрупкави отвън.
Необходимо е
- - 5 пилешки бутчета;
- - 75 гр. трохи за хляб;
- - 100 гр. смлени фъстъци;
- - сол;
- - по желание смес от подправки: черен пипер, червен пипер, кимион, градински чай;
- - яйце;
- - лъжица кетчуп;
- - растително масло.
Инструкции
Етап 1
Отстранете кожата от пилешките бутчета.
Стъпка 2
Разбийте яйце в чиния, добавете кетчуп и сол, разбийте отново.
Стъпка 3
В торба смесваме хлебни трохи, фъстъци с малко сол и подправки (количество на вкус).
Стъпка 4
Потопете пилето в яйце и след това оваляйте в хрупкава смес.
Стъпка 5
Загрейте олиото в тиган, изпържете бутчетата от всяка страна за 2-3 минути.
Стъпка 6
Разстиламе пилето върху лист за печене и го поставяме във фурната (190 ° С) за 30 минути.
Стъпка 7
Сервирайте готови хрупкави бутчета с картофи и зеленчуци.
