Десертът е един от компонентите на правилното хранене. Плодовете и плодовете, които са част от тях, допълват организма с витамини. Вкусните и леки десерти са подходящи на масата през делничните дни и празниците. Направете десерт от пълнени с орехи плодове, сини сливи и кайсии и желе и вижте сами.
Необходимо е
-
- За плодова салата:
- 1 ябълка;
- 1 круша;
- 150 г грозде;
- 1 киви;
- 1 банан;
- кисело мляко.
- За сини сливи и кайсии
- пълнени с орехи:
- сини сливи;
- сушени кайсии;
- орехи;
- кондензирано мляко;
- пудра захар.
- За желиран десерт:
- 3 киви;
- 150 г ягоди;
- 1 праскова;
- 15 g желатин;
- 3 яйца;
- 100 г гранулирана захар;
- 250 мл крем;
- 3 супени лъжици бяло вино;
- сок от 0,5 лимон.
Инструкции
Етап 1
Плодова салата Измийте 1 ябълка и 1 круша, изрежете сърцевината. Обелете 1 банан и 1 киви. Нарежете плодовете на кубчета.
Стъпка 2
Добавете 150 г грозде без семки към салатата.
Стъпка 3
Подправете салатата с кисело мляко. Изберете съдържанието на мазнини в киселото мляко според вашия вкус.
Стъпка 4
Поставете салатата в малка купа за салата и украсете с плодовите клинове.
Стъпка 5
Пълнени сини сливи и кайсии от орех Премахнете костилките от сините сливи и кайсии. Изплакнете добре сушените плодове и ги покрийте с топла вода за 30-40 минути.
Стъпка 6
Изсушете сините сливи и кайсиите, напълнете ги с орехови половинки, потопете всеки в кондензирано мляко и оваляйте в пудра захар. Апетитен десерт е готов.
Стъпка 7
Желе десерт с плодове Измийте 3 киви, 150 г ягоди и 1 праскова. Обелете кивито. Разделете плодовете и плодовете наполовина и нарежете една част на кубчета.
Стъпка 8
Изсипете 15 г желатин в 50 мл вода и оставете да набъбне за 40 минути.
Стъпка 9
Разбийте 3 жълтъка.
Стъпка 10
Разбийте 250 мл сметана.
Стъпка 11
Задуйте набъбналия желатин на слаб огън, докато се разтвори и го изсипете в разбитите жълтъци.
Стъпка 12
Разбийте 3 белтъка, комбинирайте ги с жълтъци. Добавете кора и сок от половин лимон, парченца плодове и плодове, разбита сметана, 3 супени лъжици бяло вино. Смесете всичко внимателно и поставете в купички. Поставете ги в хладилника, за да се втвърдят.
Стъпка 13
Пасирайте остатъците от праскови, ягоди и киви. Сложете всеки вид пюре в отделна купа.
Стъпка 14
Потопете замразения десертен съд за няколко секунди в гореща вода. Поставете десерта върху плато. Поставете пюрето от плодове и плодове наоколо със супена лъжица, като ги редувате. Украсете десерта с пресни плодове и сервирайте. Приятен апетит!
