Салатата с пушен камбала и водорасли се оказва обилна и пикантна. Подготовката е елементарна, ако всички продукти са подготвени предварително, няма да отделите повече от петнадесет минути за готвене на салатата.
Необходимо е
- - 200 г пушен камбала;
- - 100 г водорасли;
- - 3 картофа;
- - 1 глава лук;
- - 4 с.л. лъжици сладка царевица;
- - половин кутия маслини;
- - зехтин.
Инструкции
Етап 1
Сварете картофите предварително в корите им, след това охладете и обелете. Нарежете на малки кубчета. Обелете и лука, нарежете го на ситно.
Стъпка 2
Нарежете пушеното камбала на кубчета със същия размер като картофените кубчета. Смесете заедно картофите, рибата и лука.
Стъпка 3
Отцедете цялата течност от консервираната царевица - няма да ви е необходима за салатата, но изпратете самата царевица към приготвените съставки. Добавете водораслите и разбъркайте.
Стъпка 4
Извадете маслините от буркана, нарязани на тънки пръстени, изпратете до останалите съставки на салатата.
Стъпка 5
Салатата с пушен камбала и водорасли е почти готова, подправя се със зехтин на вкус. Няма нужда да осолявате салатата - самите водорасли и маслини са солени. Но можете да пипер с черен или червен пипер на вкус.
Стъпка 6
Сервирайте готовата салата веднага. Ако не планирате да го използвате веднага, просто подгответе всички продукти, поставете ги в херметически затворен съд и ги приберете в хладилника, а след това остава само да напълните салатата с масло.
