Лека, вкусна салата от водорасли ще се хареса на всички любители на този продукт. Водораслите, известни още като водорасли, са много полезни за щитовидната жлеза. Съчетава се добре с варени моркови и мариновани краставици.
Необходимо е
- - 300 г мариновани водорасли;
- - 1 варен морков;
- - 1 маринована краставица;
- - 1 глава лук;
- - 2 варени яйца;
- - 3 с.л. супени лъжици майонеза;
- - морска сол, смлян пипер.
Инструкции
Етап 1
Първо, всички съставки за салатата трябва да бъдат подготвени. Сварете яйцата твърдо сварени, залейте с ледена вода, обелете. Сварете морковите, охладете ги, обелете ги. Изплакнете маринованите водорасли под течаща вода. Обелете лука.
Стъпка 2
Настържете морковите и варените яйца на едро ренде. Нарежете маринованата краставица на тънки ивици, нарежете лука на тънки половин пръстени. Комбинирайте всички тези съставки с маринованите водорасли и подправете със сол и черен пипер на вкус.
Стъпка 3
Добавете 2-3 супени лъжици майонеза към салатата, не е нужно да добавяте много, в противен случай салатата ще се окаже размазана. Разбъркайте старателно, оставете да се запари за 10-15 минути.
Стъпка 4
Поставете готовата салата от водорасли с моркови в порционни купички за салата или сложете в една голяма. Украсете и сервирайте. Можете да го украсите с всичко, например да направите цвете от парче морков и яйце, като добавите пера от зелен лук вместо листенца. Ако нямате време да изрежете цветя от храната, тогава използвайте универсален начин за украса на салата - нарежете всякакви пресни зеленчуци и поръсете готовата салата обилно с нея.
