Непретенциозните, но много вкусни къдрици от бутер тесто ще ви изненадат с богат вкус и лека текстура!
Необходимо е
- - 600 г бутер тесто;
- - 60 г масло;
- - 100 г захар;
- - 300 г от любимите ви пресни плодове;
- - 100 г шоколад (тъмен или млечен - на вкус);
- - 200 г кондензирано мляко.
Инструкции
Етап 1
Изваждаме маслото от хладилника предварително, за да омекне. Разтриваме шоколада на едро ренде и вливаме малко, около 30 г, за декорация.
Стъпка 2
Разточете слоевете бутер тесто на правоъгълници. Отгоре с четка нанесете омекотено масло и поръсете равномерно с шоколад. Поставете плодовете върху шоколадовия слой и поръсете всичко със захар. Навийте на руло и нарежете на "колелца" с дебелина 3-4 см.
Стъпка 3
Намажете формата за печене с масло или застелете с хартия за печене. Загряваме фурната на 180 градуса и поставяме бъдещите кифлички там за половин час.
Стъпка 4
Покрийте готовите буфети, докато са още горещи (отново с четка) със слой кондензирано мляко и поръсете с останалия настърган шоколад.
