Тортата Зебра се оказва доста красива поради необичаен модел, който е лесно да се направи със собствените си ръце. И ако замените пшеничното брашно с царевично брашно, ще получите много вкусен диетичен пай, подобен на манна.
Необходимо е
- - царевично брашно 5 с.л. лъжици
- - 2 яйца
- - 2 с.л. масла
- - 4-5 с.л. натурално кисело мляко или кефир
- - 3 с.л. Сахара
- - 1, 5 супени лъжици какао на прах
- - 0,5 ч.л. Газирани напитки
- - 1 пакетче ванилин
Инструкции
Етап 1
Смесете яйцата със захарта и ванилията в чаша. Достатъчно е леко да се разбърка с бъркалка и толкова. Към яйцата добавете кисело мляко или кефир и растително масло. Смесете всичко също толкова внимателно.
Стъпка 2
Добавете малко царевично брашно към течните съставки и омесете тестото. Тя трябва да падне от лъжицата като заквасена сметана. Вече можете да добавите газирана сода към него.
Стъпка 3
Прехвърлете половината от готовото тесто в друг съд и добавете към него какао и разбъркайте всичко. Една чаша ще направи бяло ванилово тесто. Друга чаша съдържа шоколадово тесто.
Стъпка 4
Трябва да намерите чиния, която можете да поставите в микровълновата печка. Смажете го с малко масло. Поставете бялото и шоколадовото тесто в него последователно със супена лъжица. Добавете всяка лъжица тесто точно върху съществуващото, така че да има тъмни и светли слоеве.
Стъпка 5
Когато цялото тесто е изложено на чиния, можете да вземете клечка за зъби или кибрит, да потопите единия му край в тестото и да нарисувате хаотични шарки, така че тестото да се смеси леко помежду си. Това ще създаде интересни черно-бели шарки.
Стъпка 6
Печете баницата в микровълновата фурна с най-голяма мощност за около 5-8 минути, като понякога проверявате готовността на тестото с кибрит.
