Това е лека и вкусна салата, която гостите ви ще оценят. Може да се приготви за празнична трапеза или в делнични дни. Шунката може да бъде заместена с пилешко или пуешко филе. От предложените съставки ще получите 6 порции.
Необходимо е
- - 200 г шунка;
- - 10 парчета чери домат (ако вземете обичайните, тогава са достатъчни 2 парчета);
- - 200 г краставици;
- - 10 парчета репички;
- - лук (може да се замени с праз);
- - пресни билки;
- - 4 супени лъжици растително масло (за сос);
- - 1 супена лъжица. 6% оцет (за соса);
- - 2 скилидки чесън (за соса);
- - сол на вкус (за соса);
- - пипер на вкус (за соса).
Инструкции
Етап 1
Нарежете шунката и краставиците на ивици. Нарежете доматите на половина или на четвъртинки. Обикновените домати е най-добре да се нарежат на кубчета. По-добре е репицата да се нарязва на тънки филийки, а празът на пръстени. Ако сте взели лук, трябва да ги нарежете и да ги залеете с вряла вода, за да не имат горчив вкус. Нарежете билките на ситно.
Стъпка 2
Зареждането с гориво е съвсем просто. Необходимо е да се смесят всички съставки, а чесънът трябва да се нарязва на ситно или да се прекара през преса за чесън.
Стъпка 3
Сега можете да разбъркате всички съставки в купа и да подправите с приготвения сос. Отгоре поръсете салатата с билки и сервирайте!
