Бързата торта без печене е точно това, от което се нуждаят мързеливите хора и любителите на вкусната храна, без да се занимават с дълго готвене. И не всеки има фурна вкъщи, която също понякога пречи да се насладите на деликатен десерт от собствената си подготовка. Тук рецептата ви позволява да направите мека торта от меденки и варено кондензирано мляко само за 10 минути, за изненада на всички домакинства. Можете дори да добавите интрига, без да казвате на никого състава на съставките, оставете ги да гадаят и да се чудят по време на приятелско чаено парти.
За готвене можете да вземете най-простите меденки от най-близкия магазин, но е по-добре да проявите въображение, когато избирате основната съставка. В края на краищата е лесно да се намери лакомство с шоколад, мента, аромати на ванилия, ядки, конфитюр, конфитюр или цветна глазура в продажба сега. И всяка нова торта с меденки ще се различава от предишната, което кара домакинствата и гостите да чакат с нетърпение чаено парти с вкусен десерт.
Ако желаете, можете да премахнете ядките от списъка на съставките, като ги замените с резенчета зрял банан, захаросани плодове или резени киви. Варенката е лесна за смяна за обикновено кондензирано мляко или извара-заквасена сметана - тя ще се окаже не по-лоша, отколкото в оригиналната рецепта. По принцип е позволено да фантазирате, особено ако вкъщи има малки деца или сладък зъб.
Съставки
Списъкът с продукти е изненадващо кратък и опростен. Ще ви трябват само 4 позиции за приготвяне на десерт без печене:
- 300 г кремообразни, ментови или шоколадови меденки (можете да вземете по 100 г от всеки сорт, ще бъде още по-вкусно и по-необичайно);
- 100 г варено кондензирано мляко (закупено или домашно приготвено, за предпочитане е вторият вариант);
- 100 г мазна и гъста заквасена сметана (най-малко 15% мазнина);
- половин чаша накълцани орехи.
Стъпка по стъпка рецепта
Всичко домашно приготвяне може да се нарече опция „бързане“. Необходими са само няколко прости и ясни стъпки.
1) Начупете меденките с ръце на малки парченца или нарежете на кръгчета. Ще получите един вид „пинчер“, като опитни готвачи в ресторант, но по-опростена версия.
2) Запържете ядките, накълцани с месомелачка или блендер, в сух тиган, така че леко да покафенеят и да придобият по-ярък аромат.
3) Изсипете ядките в купата за меденки.
4) Комбинирайте отделно заквасена сметана и варено кондензирано мляко, като смесите тези компоненти с лъжица или вилица. Поради толкова малко количество не си струва да вземате миксера, ще отнеме повече време, за да го измиете по-късно. Тъй като кондензираното мляко е много сладко, а меденките са глазирани, няма нужда да добавяте захар към рецептата.
5) Разбъркайте масата с вилица, докато стане еднородна по цвят и консистенция. Ще получите деликатен крем с цвят на кафе, много сладък на вкус.
6) Изсипете парчетата меденки и орехите с получената маса, разбъркайте добре в купа.
7) Вземете форма или съд, покрийте го със стреч фолио, напълнете го с блат за торта. Не е нужно да го печете, но трябва да го приберете в хладилника за половин час. През това време трохите от меденки ще бъдат наситени със сметана, леко удебелени и омекотени.
Остава само да обърнете купата върху плоска чиния, внимателно да извадите и изхвърлите хранителния филм. Горната част на десерта без печене и пържене може да бъде украсена с настърган шоколад, пудра захар, заквасена сметана или извара, кондензирано мляко, резенчета банан или киви.
Торта без печене се приготвя за 10 минути, като през това време можете просто да сварите чайник и да поставите приятелите си на масата, за да се насладите на деликатен десерт в бързаме.
