Портокалово белгийско кафе

Портокалово белгийско кафе
Портокалово белгийско кафе
Anonim

Белгийското оранжево кафе се отличава със своя приятен аромат. Рецептата съдържа алкохол, но напитката само се възползва от него.

Портокалово белгийско кафе
Портокалово белгийско кафе

Необходимо е

  • За четири порции:
  • - 3 чаши силно кафе;
  • - 1/2 чаша портокалов ликьор;
  • - 1/2 чаша сметана;
  • - 1 яйчен белтък;
  • - 3 с.л. супени лъжици захар;
  • - 1/4 чаена лъжичка ванилия;
  • - смляна канела.

Инструкции

Етап 1

Разбийте протеина и щипка сол в дълбока купа (използвайте миксер). Трябва да получите силна пяна.

Стъпка 2

Добавете захар, малко канела на вкус. Разбъркайте отново.

Стъпка 3

Разбийте ванилията и охладения крем отделно в охладена купа, за да образувате силна пяна. Добавете яйчен белтък, разбъркайте, поставете в четири чаши.

Стъпка 4

Смесете портокалов ликьор с горещо кафе. Изсипете в чаши.

Стъпка 5

Поръсете канела върху готовото белгийско оранжево кафе.

Препоръчано: