За празнуване на Нова година в студентския кръг са подходящи рецепти за прости ястия, чието приготвяне не изисква големи кулинарни умения и скъпи продукти.
Чудесен вариант за студентско парти е салатата Честита Нова година. Приготвя се просто, но въпреки своята простота, вкусът е отличен. Ще имаш нужда:
- консерва от консервирани калмари;
- 2 кисели краставички;
- 4 варени картофа;
- 1 ябълка;
- буркан маслини без костилки;
- 3 варени яйца;
- буркан зелен грах;
- 2 супени лъжици майонеза;
- зелени (лук, магданоз).
В голяма купа настържете картофи, ябълка на едро ренде, добавете нарязани калмари и краставици, както и ситно нарязани маслини и яйца. Разбъркайте, поставете в купа за салата и покрийте с майонеза. Украсете салатата с дърво от рибена кост, направено от клонки копър и лук. Изрежете звезда от цвеклото.
Още по-лесно е да приготвите салата Фурор. Вземете два варени крака, настържете месото с тънки нишки. Портокалите (2 бр.) Обелете и нарежете на кубчета, комбинирайте с месото. Добавете 50 г накълцани орехи. Напълнете тази красавица с майонеза и поставете в хладилник за два часа, за да попие.
За горещо можете да готвите „Пиле по френски“. Леко разбийте пилешкото филе, поръсете с подправки (сол, черен пипер - на вкус), поставете върху лист за печене. Нарежете много лук на колелца (можете да вземете праз), покрийте месото с него, залейте с майонеза и покрийте с настърган кашкавал (100 г). Печете във фурната при 180 ° C за 25-30 минути.
