Невъзможно е да се знае колко хора по света обичат котлети. В същото време традиционните котлети могат да се превърнат в скучно ястие. Струва си да внесете малко творчество и всичко ще се промени.
Необходимо е
- смесена кайма - 600 г,
- пилешко яйце - 1 бр.,
- чесън - 2 скилидки,
- питка - 200 г,
- мляко или вода - 150 ml,
- лук - 1 бр.,
- домати - 2 бр.,
- доматен сос - 100 мл,
- сирене - 150 г,
- смлян черен пипер - 1/3 ч.л.,
- сол - ½ ч.л.
Инструкции
Етап 1
Обелете скилидките чесън, смачкайте с плоската страна на ножа, нарежете. Нарежете сиренето на филийки. Пригответе доматите на кръгчета. Накиснете питката в мляко или вода, след което изцедете леко.
Стъпка 2
Комбинирайте каймата с питката, чесъна, яйцето, черния пипер и солта. Удари го силно по масата.
Разделете готовата кайма на порции, оформете от тях плоски котлети.
Стъпка 3
Покрийте листа за печене с хартия за печене, поставете върху котлета.
Стъпка 4
Запържете лука в сгорещен тиган, обелете и предварително го нарежете на половин пръстени.
Стъпка 5
Изсипете доматен сос върху всяка котлета, сложете определено количество запържен лук. Върху него сложете кръг домат и покрийте с резен сирене.
Загрейте фурната на 200 градуса. Печете 30 минути.
