Какво по-вкусно от домашен хляб, направен със собствените си ръце? Насладете се на вкуса на хрупкава коричка, усетете топлината на горещия хляб. Тази рецепта е чудесна за печене във фурна.
Необходимо е
- - брашно (първокласно) - 4 чаши;
- - зехтин - 4 супени лъжици;
- - чери домати (5-6 бр.);
- - суха мая (чаена лъжичка);
- - чаша топла вода;
- - маслини и маслини (шепа);
- - сух розмарин (на върха на ножа);
- - соев сос;
- - сол и захар.
Инструкции
Етап 1
Вземете дълбока купа. Разтворете щипка захар и мая в малко количество топла вода. Оставете времето да се покачи (силата на звука трябва да се удвои приблизително).
Стъпка 2
Към получената маса добавете пресято брашно, топла вода, зехтин и соев сос. Замесете тестото, то трябва да лепне по ръцете ви.
Стъпка 3
Полейте със зехтин и отново месете добре.
Стъпка 4
Покрийте с кърпа. Заместете да втаса на топло място за около час.
Стъпка 5
След час омесете тестото добре, добавете капка зехтин, ако е необходимо.
Стъпка 6
Поставете една част върху намазнена форма със зехтин, загладете по цялата повърхност на формата. Добавете измити домати, малко зехтин. Поставете маслини, маслини и розмарин. Поръсете със сол.
Стъпка 7
Печете във фурната за около 45 минути без конвекция при температура от 190 градуса.
