Деликатесът се състои от сладкиши с извара и е наситен с кондензирано мляко. Тортата просто се топи в устата ви, невъзможно е да се откъснете от яденето.
Необходимо е
- - 250 г извара
- - 250 г гранулирана захар
- - 3 яйца
- - 1 ч.л. бакпулвер
- - 500 г брашно
- - 30 мл ликьор
- - 250 мл кондензирано мляко
- - 1 лимон
Инструкции
Етап 1
Направете бисквита. Разбийте гранулираната захар и яйцата, добавете бакпулвера, изварата, брашното и разбъркайте до гладка смес. Замесете тестото, ще бъде лепкаво.
Стъпка 2
Поставете тестото в тава, застлана с хартия за печене и намазана с растително масло. Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за 30-35 минути до златисто кафяво. Извадете от фурната, охладете леко. Нарежете бисквитата на шест равни слоя. Поставете чиния и изрежете дори торти. Накълцайте резниците на трохи.
Стъпка 3
Пригответе крема. Разбийте маслото в миксер, добавете свареното кондензирано мляко и отново разбийте. Отстранете цедката от лимона. Смелете лимона и кората. Сложете сметана..
Стъпка 4
Накиснете обилно всяка кора с кайсиев ликьор и намажете с крем. Поставете върху чиния една върху друга. Внимателно намажете страните на тортата с останалия крем. Поръсете трохи върху готовата торта. Приберете в хладилника за 8-10 часа. Извадете тортата от хладилника, оставете да престои на стайна температура за 30-45 минути и сервирайте.
