Треска се приготвя със сирене бързо, се оказва много вкусно ястие, което може да украси празнично пиршество.
Необходимо е
- Ще ни трябва:
- 1. треска - 800 грама;
- 2. растително масло - 130 милилитра;
- 3. маслини - 20 броя;
- 4. чесън, лук - по 2 броя;
- 5. сирене - 70 грама;
- 6. доматен сос - половин чаша;
- 7. пресен магданоз - 30 грама.
Инструкции
Етап 1
Да започваме. Първо, навлажнете салфетка в малко солена вода, изцедете я, избършете рибата с нея.
Стъпка 2
След това загрейте маслото в тенджера, в него запържете треската, нарязана на парчета. Когато рибата се запече, поставете я върху топъл съд.
Стъпка 3
Запържете накълцания чесън и лука в олио, залейте с доматен сос, добавете пресен магданоз, сварете, залейте с тази смес треска.
Стъпка 4
Поръсете отгоре с настърган кашкавал (вземете твърди сортове), покрийте с маслини. Остава само да оценим вкуса на готовата треска със сирене!
