Салата с бекон е друго разнообразие от варианти за салата, които са изложени на слоеве.
Необходимо е
- - пресни малки краставици 3 бр.
- - пресни домати 3 бр.
- - варен пушен бекон 100-150гр
- - яйца 3 бр.
- - лук 1 голяма глава лук
- - маслини без костилки
- - полутвърдо сирене 100гр
- - майонеза
- - сол
- - млян черен пипер
Инструкции
Етап 1
Можете да оцените свежия вкус на салатата и колко красиво изглежда. За да направите това, би било по-правилно да поставите салатата в малки прозрачни купички за салата за всеки човек поотделно.
Стъпка 2
Да започнем с лука. Почистваме лука и го нарязваме на ситно. В отделна купа напълнете лука с гореща вода за 10-15 минути, след това го сложете на сито и оставете водата да се отцеди. Заедно с водата оставя горчивина, която ще развали вкуса на салатата.
Сега нарязваме краставиците на малки кубчета, по същия начин, по който правим с доматите (опитайте се кубчетата да останат с еднакъв размер). Нарежете бекона на ситно, така че беконът да е гладък. Яйцата, сварени на твърдо, обелете и нарежете на същите малки парченца. Настъргваме сиренето на средно ренде, така че салатата ще бъде по-мека, отколкото ако настържем сиренето на едро ренде. Нарязваме маслините по ваш вкус, те ще служат като украса за салатата, могат да се използват за всякакъв модел.
Стъпка 3
Сега сложете всички нарязани съставки на слоеве. Поставете кубчета краставица на дъното на купата за салата, след това има слой домати, последван от слой лук (не забравяйте да добавите сол и черен пипер всеки слой, но доста малко). След това идват яйцата, последвани от слой бекон, след това сирене. Сега внимателно покриваме всичко това отгоре с майонеза и украсяваме с маслини. Това количество салата е достатъчно за 4-5 порции.
