Сандвичите са наистина неограничено поле за въображението на домакинята, те могат да бъдат изградени от всякакви съставки под ръка. Опитайте да използвате масло за няколко намазки за сандвич. Рецептите са прости и достъпни, а сандвичите са вкусни.
Херинга паста. Вземете пакетче омекотено масло. Обелете средно голям лук. Извадете костите от осоленото филе от херинга. Обърнете херингата и лука в месомелачка. Нарежете на ситно всякакви пресни билки. Смесете всички съставки в купа, като добавите горчица на вкус. Пастата от херинга е най-добре намазана върху кафяв хляб, можете да я пържите.
Зелена паста. Вземете и изплакнете няколко вида пресни билки: копър, магданоз, лук и пера от млад чесън, кориандър, босилек. Накълцайте на ситно, посолете и смесете с масло. Можете да добавите нарязани кисели или мариновани краставици и черен пипер към зелената паста. Сандвичите със зелени тестени изделия са добри през пролетно-летния сезон, с изобилие от градински зеленчуци.
Хайвер паста. Смесете опаковка масло с консерва от всякакъв рибен хайвер. Настържете 1-2 варени яйца на ситно ренде. Накълцайте зеления копър. Разбъркайте всичко добре. Хайверната паста е особено вкусна на бял хляб. Отгоре можете да поставите тънки филийки прясна краставица и клонки от всякаква зеленина.
Чеснова паста. Обелете няколко скилидки чесън, изстискайте в преса за чесън в купа с омекотено масло. Добавете малко от ситно настъргано сирене, можете да използвате и топено сирене. Накълцайте шепа орехи, нарежете магданоза. Смесете всички съставки. Сандвичите или крутоните с чеснова паста ще бъдат много подходящи за първите курсове.
