Вероятно всяка опитна домакиня може да осигури вкусна и разнообразна храна за гостите на почивка. Те се подготвят за тържествата предварително, съставят менюто, купуват храна. Ами ако гостите дойдат неочаквано? Как да се отнасяме към тях с минимално време за готвене? Направете салата с крутони, горещи сандвичи с картофи и кайма, кифла.
Необходимо е
-
- За салатата:
- 1 кутия консервиран боб;
- 1 кутия консервирана царевица;
- 1 опаковка крутони;
- майонеза.
- За горещи сандвичи:
- питка;
- 2 картофа;
- 1 глава лук;
- 1 яйце;
- 100 г кайма;
- растително масло.
- За кексчето:
- 1 чаша кефир;
- 0,5 чаена лъжичка сода за хляб;
- 1 чаша гранулирана захар;
- 1 яйце;
- 1, 5 чаши брашно.
Инструкции
Етап 1
Направете си тесто за мъфини. В дълбока купа смесете 1 чаша кефир и гранулирана захар, 1 яйце, 0,5 чаена лъжичка сода за хляб и 1,5 чаши брашно. Трябва да имате гладка паста. Ако желаете, можете да добавите измити стафиди, ванилин или какао към тестото.
Стъпка 2
Застелете лист за печене с хартия за печене. Изсипете тестото върху него и поставете в умерено загрята фурна за около 30-40 минути.
Стъпка 3
Обелете и измийте 2 картофа и 1 глава лук. Настържете картофи на ситно ренде. Нарежете лука на ситно.
Стъпка 4
Смесете картофите и лука, добавете 100 г кайма и 1 яйце. Ако няма кайма, заменете я с настърган колбас или колбас, варен колбас. Смесете получената маса, сол и черен пипер на вкус. Лъжица пълнете върху филийките питки с чаена лъжичка.
Стъпка 5
Загрейте растително масло в тиган. Поставете сандвичите в горещия тиган с пълнежа надолу. Запържете сандвича до златисто кафяво. След това използвайте две вилици, за да го обърнете и запържете от другата страна.
Стъпка 6
Вземете една кутия консервиран червен боб и една кутия царевица. Измийте зърната в студена преварена вода. Комбинирайте съдържанието на двата буркана заедно.
Стъпка 7
Добавете 1 пакет от всякакви ароматни крутони към боб и царевица. Смесете всичко и подправете салатата с майонеза.
Стъпка 8
Охладеният кифла нарежете на порции и поръсете с пудра захар. Можете да разрежете тортата по дължина на два слоя и да я намажете със сладко или сладко.
Стъпка 9
Сервирайте сандвичи, салата и кифли. Пригответе чай или кафе и се насладете на чата с приятелите си.
Добър апетит!
