Рецептата за уникално гювече "Мързелива съпруга" е подходяща за жени, които нямат време или за онези, които може би са мързеливи да готвят. Тази гювеч не трябва да отнема много време за приготвяне. И ястието изглежда вкусно и оригинално.
Ще имаш нужда:
- кнедли 500гр
- лук 2 бр.
- брашно 1 ч.ч.
- сирене 100гр
- яйца 4 бр.
- майонеза 200гр
- сол на вкус
- пипер на вкус
- магданоз 1 стрък
Подготовка:
Смажете лист за печене със слънчогледово олио. Поставете кнедлите върху лист за печене, така че да се затоплят малко. Обелете и измийте лука. Нарежете на пръстени. След това оваляйте пръстените лук малко в брашно. Добавете 1 супена лъжица в предварително загрят тиган. л. масло и запържете лучените пръстени. Разбърквайте непрекъснато, за да не загори лукът.
Сега вземаме формата и я мажем с растително масло. След това поставяме формата във фурната за 2-3 минути. Леко затоплена плесен ще предотврати залепването на кнедли по повърхността. Разстиламе кнедлите в калъп на един слой. Подправете със сол и черен пипер. Поставете запържените лукови пръстени върху кнедлите.
Разбийте яйцата и майонезата в малка купа. След това добавете малко сол и черен пипер към сместа. Залейте кнедли с тази яйчено-майонезна смес. Натъркайте сиренето на едро ренде и поръсете нашето гювече отгоре.
Загрейте фурната до 200 градуса и запечете гювеча за 40 минути. Преди да сервирате, нарежете гювеча и гарнирайте с магданоз.
